Glosario Técnico Multimedia

Definición

1. Sinónimo de asador o complemento para asar que funciona con calor o fuego solamente de la fuente superior. 2. Es una denominación inglesa, que significa \"pollo asado\", se ha adoptado en todo el mundo como sinónimo del pollo de carne tradicional.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• Restauración
• +Medios de producción.